Blabla!

Égoiste va...:P Tu veux même pas partager! ;)

Pour VD ouais je me suis fais avoir... Je m'installe tranquillou avec une grosse couverture et du vernis à ongle( kit parfait pour la nana devant la télé! ) Et puis qu'est ce que je vois?! UNE REPRISE Oh la la j'étais fachée! À la semaine prochaine donc :(

Ericlove/Bloody : J’adore ce genre de films romantiques/tristes/dramatiques ! si vous voulez des titres je peux vous en donner plein !! Dear John est magnifique et le livre aussi… je l’ai presque fini je viendrai le commenter quand je l’aurais fini.

Bloody : j’ai fait deux ans de piano et j’ai arrêté l’année dernière… pas assez de temps à cause de la fac. Depuis je joue très peu et juste des chansons (j’ai même oublié la clef de Fa :S) mais j’ai très envie de m’y remettre.

Mumblood : ça va très bien merci :) j’espère que tu vas mieux !

Lilix : chanceuse !! tu peux voir GA en direct ! j’ai pas encore commencé la nouvelle saison mais j’ai hâte de la voir… peut être ce week end.

Yuuki: Tu vas voir, Orgueil et préjugé est MAGNIFIQUE! Un de mes films romantiques préférés.

A tout jamais aussi est bien, je l'ai regardé l'autre jour. Drew Barrymore est vraiment la reine des films romantiques, d'ailleurs qui a vu le dernier films dans lequel elle joue? (trop loin pour toi) la bande annonce m'a donné envie d'y aller mais personne ne veux m'accompagner :(

Maria: Moi je veux bien connaitre ta liste de film à voir! En ce moment je suis dans ma période de ce genre là :)

Bloody: En retard (pour changer) félicitation pour le CDD. En espérant fort fort fort qu'il débouche sur un CDI ;)

Je ne connais pas A tout jamais mais je le regarderai si vous êtes plusieurs à dire qu’il est bien… en plus c’est mon genre ^^

Pour la liste de films, je vais la faire tout de suite dans le topic Le vidéoclub de BT vu que c’est pour les films et pour changer un peu… :)

Oui il est magnifique, ce que j'adore dans ce film c'est surtout les répliques des personnages et le jeux des acteurs, la méchante belle mère je la trouve fantastique pour le role! je le regarderai bien des dizaines de fois ce film!!

et taida c'est vrai que barrymore dedans, mmhm mhmm, j'en ferais bien mon 4heures ;-)

et j'ai une super envie de passer une de ses énormes commande scrapbooking sur un site, j'adore ça faire des albums photos, des objets altérés et tout

Bonsoir!moi non plus je n'ai pas vu orgueil et préjugés ni dear john mais vous m'avez donné envie. Du coup j'ai mis ma petite liste dans le video club de Bon temps, voilà!

Maria : whaw ta liste de films romantiques est impressionnante!!! as-tu reçu les partitions de Price and Prejudice?

Taida : merci mais pour l'instant j'ai pas encore le CDD! le cabinet de recrutement a juste envoyé mon CV parmi beaucoup d'autres!

Yuuki : une super envie de scrapbooking d'un coup comme ça!! t'es pas enceinte quand même? rooh c'est un rapide ce Martin! y'en a c'est les fraises ben toi c'est le scrapbooking!!! ptdrrr

Sinon moi je suis en train de me prendre la tête car dimanche j'ai un repas de famille et c'est moi qui reçois! vous avez pas des idées pour l'apéro? genre verrines, mises en bouche simples à faire mais originales!! J'ai vu tellement de sites de bouffe en 1 heure que je crois que je vais faire une indigestion!! lol 

Bloody : oui je les ai reçues, merci !! :D d’ailleurs je t’ai renvoyé un petit mail pour te le dire…

Sinon je ne sais pas vraiment cuisiner (à part les pates, les salades et les sandwichs et réchauffer les plats ^^), je ne peux pas t’aider pour ton diner… mais vu les anciens postes les autres pourront surement te donner quelques bonnes recettes.

Yuuki : le scrapbooking ? c’est quoi, un album avec des photos du film ?

Poussière : ça fait longtemps  qu’on ne t’a pas vue ! je vais aller voir ta liste de films :)

Je ne suis pas très branchée bouffe à cette heure ci, mais je peux te donner quelques petites idées.

Tu trouveras dans les super marchés des carrés de pate feuilletée. Aves çà tu peux faire des petits chaussons, que tu farcis :

. Camembert  - raisins secs 

. chèvre - un peu de miel - herbes de provence

. camembert - jambon cru

et, tu les refermes comme des gros raviolis et tu les passes au four juste pour faire dorer.

Tu peux faire aussi des petits toast (pain de mie sans croute) avec un peu de foie gras et de confiture de figues

Tu peux faire aussi des minis brochettes avec des grosses crevettes et les faire revenir dans un beurre aillé et persillé

Je fais aussi des petites verrines dans lesquelles je mets au fond des dés de saumon fumé, un peu de crème fraiche épaisse, et dessus une cuillérée d'oeufs de lump et un peu de ciboulette ciselée. Servir très frais.

Dans le commerce, il y a aussi des minis bouchées feuilletées prêtes à farcir. Tu peux mettre dedans des petites crevettes et un peu de beurre d'escargot qui s'achète congelé, et tu passes çà au four avant de servir.

Alors, un truc facile :

1-tu prends une pate feuilletée en grande surface et tu étales dessus du :

boursin ou /saumon + crême fraiche +aneth ou /tomates séchées

(ou d'autres aliments de ton choix ..)

2-tu roules en serrant bien la pâte feuilletée garnie (en forme de rouleau)

3-tu découpes le rouleau en rondelles assez fines (<1cm !) et tu enfournes qqs minutes à four chaud (à surveiller)

Si tu as du al à découper le rouleau parce qu'il est trop mou , places le qqs minutes au congélateur pour le durcir !

Et si tu veux faire plus élaboré  tu utilises un mixeur pour faire une petite préparation gouteuse de ton choix avant d'étaler sur  ta pate feuilletée (exemple Kiri + chorizo) ...

merci pour vos idées d'apéro les filles :))

qu'est-ce que je ferais sans vous???

Dimanche, c'est l'annif de ma grande !

J'ai invité les grands-parents , et j'ai décidé de traumatiser une fois pour toute mes parents très très très traditionnels dans leurs gouts culinaires !

Donc, je suis partie pour faire un poulet coco martiniquais , et comme je veux les faire voyager de l'autre côté du monde , j'ai cherché une recette de soupe thai pour mon entrée ...

Et les qqs recettes (FACILE et RAPIDE) que je trouve, c'est encore poulet-coco !!

Je suis ouverte à toute proposition d'entrée "asiatique" mais surtout facile à faire ! (ça promet, non seulement mes parents n'ont jamais mis les pieds dans un resto chinois, japonais, thai ... ; mais pour couronner ils vont servir de cobaye !!).

La faute à MASTER CHEF ET CIE !!

Merci d'avance les filles !

Je t'aurai aidée avec le plus grand plaisir mais je ne touche pas une bille en cuisine asiatique !

Bon courage ! Tu nous raconteras s'il a fallu les mettre sous Lexomil à la fin du repas !

Bisous

Heu .... Lexomil ....c'est plus efficace que le citrate de bétaïne ?

Sais pas... j'ai jamais pris ni l'un, ni l'autre. Mais je crois que Lexomil est un tranquillisant et comme t'envisages de traumatiser papa et maman... Mais, bon, comme ils t'aiment, je suis certaine qu'ils vont trouver que leur fille est une bonne cuisinière qui a su les surprendre.

De toute façon, à partir du moment où l'on prend des bons produits on ne risque pas grand chose et tu n'auras qu'a leur dire que c'est la recette d'origine qu'un grand chef asiatique t'a transmise !

Bisous

Et pourquoi ne pas faire une entrée antillaise pour rester dans le thème du plat de résistance ?

Tout ce qui est asiatique je ne suis pas très douée (vives les nouilles!) désolée ^^

mais si tu as besoin de recettes antillaises (autre que poulet coco xD) j'ai vécu en martinique quand j'étais petite et mes parents ont emporté toute une collection d'encycoplédies cullinaires etc. en plus des connaissances perso prises sur le terrain :)

Taida : Oh c'est drole, moi aussi, petit enfin long séjour, c'est pour ca que je lui proposait une entrée des iles, lol

Remote : le citrate est un médoc miracle à prendre soit en préventif , soit une fois que l'on réalise que la digestion v aêtre difficile !!

Sophia : je suis partie sur une soupe, parce qu'il va pas faire chaud dimanche !! C'était pour réchauffer les troupes ! Et puis, je ne voulais pas qqchose de trop consistant, car mon plat est quand même pas mal avec du riz , et le gateau d'annif derrière ....

Je sais qu'on fera une ballade digestive pour aider à passer tout ça !

Si vous avez une idée pour l'entrée : JE SUIS PRENEUSE .... MERCI LES FILLES !

Je fais le tour des recettes sympa faciles et rapides, et je t'envoie un MP demain ............. OK ?

safe: oui c'est vrai qu'avec du riz et un gâteau d'anniversaire à suivre, mieux vaut commencer le repas avec quelque chose de léger. Dans les resto japonais et coréens (les autres je ne sasi pas) ils te servent une soupe miso pas trop lourde et super bonne au début des repas. Elle ne doit pas être compliquée à préparer normalement.

Sophia: oh c'est vrai, tu étais vers où? Enfin moi ça date quand même un peu; c'était il y a 12 ou 13 ans ^^

OUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ! Mille merci !

Sinon, je laisserais mon inspiration créative guider mes doigts et ma soupe sera un chef d'oeuvre explosif pour les pâpilles ! Et un aller simple pour mes parents !

Mes parents : "... plus jamais, ma fille, on t'aime, mais plus jamais ça, hein ? ..."

Je te rassure moi aussi, ca fait un baille. Guadeloupe, pointe a pitre, et toi ?

J'étais à Ducos, pas vers la capitale ^^"

J'étais toute petite mais j'en garde quand même de superbes souvenirs.

Oui, c'est vrai que c'est superbe, mais j'ai quand meme preferé l'afrique perso.

c'est marrant Safe moi aussi je vais faire une entrée chaude dimanche! moi ce sera st jacques sur lit de poireaux!

comme plat je fais un filet mignon de porc en croûte accompagné d'une ratatouille maison et de spaghetti (ma mère ne mange pas de ratatouille) et en dessert ce sera farandole des desserts avec plusieurs mignardises!!!

Je ne connais que l'Afrique du Nord (pays du Maghreb) donc je n'ai pas vu les paysages qu'on peut voir dans les super documentaire sur Arte ^^

Tu m'as l'air d'être une sacrée bonne cuisinière !

A ton âge (appelle moi agecanonix ! lol) , je savais à peine me faire cuire un oeuf !

Jamais fait un filet mignon en croute ??

Oui, je sais tu m'avait dit, (on avait discuté sur un autre topic).